Cérémonie de mariage en plein air au coucher du soleil avec architecture en pierre ancienne et arrangements floraux blancs
L'UNION D'EXCEPTION

MARIAGES & RÉCEPTIONS PRIVÉES

Au cœur de la Bretagne, le Stirwen offre un cadre majestueux où l'histoire des pierres dorées rencontre la sérénité du Jardin du Lac.

Nos Espaces de Célébration

Jardin du Lac avec marquise blanche élégante et lumière dorée sur les allées en pierre

Le Jardin du Lac

Idéal pour vos cérémonies laïques et cocktails prolongés sous la voûte céleste bretonne.

restaurant

Le Restaurant

Un volume magistral pouvant accueillir jusqu'à 290 convives assis. Une acoustique étudiée pour l'harmonie de vos discours et de la musique.

Capacité : 290 couverts
Salle de bal circulaire avec fenêtres du sol au plafond et parquet haut de gamme

La Rotonde

surround_sound Sono Pro & DJ
engineering Régisseur Dédié
child_care Espace Enfants
local_parking Parking Sécurisé
100%

Exclusivité Totale

14h
Jour J

Debut de votre privatisation

4h
Fin de soiree

La Rotonde ferme ses portes

17h
Lendemain

Retour de mariage inclus

Le Domaine est à Vous

Privatisation Intégrale

Vous disposez du Stirwen en toute exclusivité pour votre mariage. Le domaine entier vous est réservé du jour J à 14h jusqu'au lendemain 17h — cérémonie, cocktail, dîner, soirée et retour de mariage compris.

  • check_circle Accès exclusif à tous les espaces du domaine
  • check_circle Installation et décoration la veille avec le régisseur
  • check_circle Soirée dans la Rotonde jusqu'à 4h du matin
  • check_circle Retour de mariage le lendemain (13h–17h)
  • check_circle Tarifs préférentiels en semaine (jusqu'à -30%)
  • check_circle Tarifs réduits hors saison (novembre à mars)
Pas à Pas

Votre Mariage, de A à Z

Chaque étape est programmée et organisée minutieusement avec notre régisseur dédié.

01

La Cérémonie

Que vous souhaitiez une cérémonie laïque ou religieuse, nous vous accompagnons. Elle peut se tenir dans le Jardin du Lac sous les pins centenaires ou dans l'écrin intimiste de la Rotonde.

02

Le Cocktail

Accueil des convives au Jardin du Lac ou sur la terrasse du Garden Bar. Différentes formules boissons personnalisables lors de votre visite.

03

Le Dîner

Dans le Restaurant, lumineux grâce à ses grandes baies vitrées ouvrant sur le Lac. Jusqu'à 290 couverts avec extension.

Tables disponibles : rectangulaires (table d'honneur), rondes 8 couverts (Ø 153 cm), longues 12 couverts (230 × 100 cm).
04

La Mise en Scène

Le DJ résident met en scène, en musique et en lumière chaque instant fort : arrivée des mariés, entrée dans la salle, pièce montée, ouverture du bal.

Inclus : sonorisation, DJ du cocktail jusqu'à 4h, réunions préparatoires, mise en lumière personnalisée.
05

La Soirée

La Rotonde prend le relais après le dîner. Dansez et faites la fête dans la plus pure tradition du Stirwen, avec piste de danse, banquettes, podium et le DJ au cœur de l'action.

06

Le Retour de Mariage

Le lendemain, le restaurant est remis à votre disposition dès 13h. Un moment convivial pour retrouver vos proches et prolonger la fête en douceur jusqu'à 17h.

07

La Décoration

Les espaces sont mis à votre disposition la veille. Global blanc et lumières noires, ambiance traditionnelle, personnalisation avec photos géantes — tout est possible.

08

Le Régisseur

Votre interlocuteur unique dès la réservation. Joignable pour toutes les questions : plan de salle, mise en scène, projections, location de matériel, coordination des prestataires.

Chaque Détail Compte

Tout est prévu

Votre seule mission : profiter. Nous nous occupons du reste.

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Espace Enfants

Table dédiée avec menu adapté. Une partie du restaurant est aménagée en fin de dîner pour que les enfants puissent commencer leur nuit confortablement.

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Formules Boissons

Différentes formules personnalisables à discuter lors de votre visite. En hiver : chocolats chauds et vins chauds disponibles.

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Projections

Mur de projection central dans le restaurant pour vos films personnalisés, diaporamas de couple, messages vidéo des absents.

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Mariage en Semaine

Le Stirwen est vite complet le week-end. Un mariage en semaine offre des tarifs préférentiels jusqu'à -30%.

Salle de réception élégante avec cheminée, drapés blancs et tables dressées
ac_unit

Le Mariage d'Hiver au Stirwen

Vivez une célébration feutrée où les cheminées crépitent et les bougies illuminent les pierres ancestrales. Une atmosphère onirique pour une union hors du temps, enveloppée dans la chaleur de notre domaine.

Cheminées
Lumières Or
Vins Chauds

Paroles de Mariés

"Un moment suspendu. L'équipe du Stirwen a su transformer notre vision en une réalité dépassant nos espérances. Le Jardin du Lac au crépuscule reste gravé dans nos mémoires."

— Marie & Thomas, Juin 2023

"La logistique était impeccable. De la sono au service, tout était fluide. Nos invités ont été subjugués par la beauté de la Rotonde."

— Camille & Julien, Octobre 2023
Cérémonie de mariage en extérieur au Stirwen

15 Ans d'Expertise

L'Art de la Table

Nos Menus de Réception

Trois formules pensées pour sublimer votre célébration au Stirwen. Produits bretons, savoir-faire gastronomique et service irréprochable — chaque menu est personnalisable selon vos envies.

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L'Essentiel

Élégance de saison

75 € / personne
Cocktail d'accueil

Coupe de crémant breton & mignardises salées

Gougères au comté, rillettes de sardines sur blinis
Entrée

Velouté de butternut rôti, éclats de châtaignes

Huile de noisette & ciboulette du jardin
Plat

Suprême de volaille fermière, jus au cidre brut

Écrasé de pommes de terre au beurre salé, légumes rôtis de saison
Dessert

Pavlova aux fruits rouges de Bretagne

Crème fouettée à la vanille de Madagascar
check_circleVins de table (blanc & rouge)
check_circleEaux & café gourmand
check_circleService à table
Demander un devis
Le plus demandé stars

Prestige

Le raffinement breton

115 € / personne
Vin d'honneur

Champagne & plateau de 8 bouchées raffinées

Huîtres de Cancale en gelée iodée, tartare de Saint-Jacques au citron vert, feuilletés au chèvre & miel
Entrée

Mi-cuit de foie gras de canard, chutney de pommes au piment d'Espelette

Brioche dorée tiède & fleur de sel de Guérande
Trou breton

Granité pomme verte au lambig

Plat

Filet de bar de ligne, beurre blanc à l'échalote

Risotto crémeux aux poireaux de Créances, chips de lard grillé
Fromages

Trilogie de fromages affinés bretons

Accompagnés de confiture de figues maison
Dessert

Dôme chocolat noir Valrhona, cœur caramel au beurre salé

Croustillant de crêpe dentelle, sorbet framboise
check_circleChampagne & vins sélectionnés
check_circleService à table & maître d'hôtel
check_circleCafé, mignardises & digestif
check_circleMenu enfant inclus (–12 ans)
Demander un devis
diamond

Grand Cru

L'exception gastronomique

160 € / personne
Réception Grand Format

Champagne millésimé & 12 bouchées d'exception

Bar à huîtres & crustacés, verrines de homard, foie gras poêlé minute
Mise en bouche

Cappuccino de cèpes, émulsion de truffe noire

Entrée

Noix de Saint-Jacques snackées, purée de topinambour

Noisettes torréfiées & vinaigrette au yuzu
Trou breton

Sorbet aux algues & gin breton artisanal

Plat

Filet de bœuf maturé, sauce aux morilles

Gratin dauphinois à la truffe, bouquet de légumes anciens glacés
Fromages

Chariot de fromages affinés, sélection du maître fromager

Pain aux noix, miel de sarrasin & fruits secs
Pré-dessert

Citron de Menton en trompe-l'œil, basilic & meringue

Dessert

Sphère glacée au kouign-amann, sauce chocolat fumé

Éclats de praliné breton & tuile dentelle
check_circleChampagne & accords mets-vins
check_circleService premium & maître d'hôtel
check_circleCafé, mignardises & digestifs fins
check_circleMenu enfant & brunch du lendemain
Demander un devis

Tous nos menus sont personnalisables selon vos envies et les produits de saison.
Options végétariennes, sans gluten et allergies prises en charge sur demande.
Dégustation offerte pour toute réservation confirmée.

Votre Projet, Notre Passion

Étude Personnalisée

Confiez-nous les détails de votre projet. Notre équipe reviendra vers vous sous 48h avec une proposition sur-mesure adaptée à vos envies.

Chaque mariage au Stirwen est unique. De la disposition des espaces au choix des lumières, en passant par la coordination du jour J, nous vous accompagnons à chaque étape pour que votre célébration soit à la hauteur de vos rêves.

Ce que nous prenons en charge

check_circle Coordination complète
check_circle Sonorisation & DJ
check_circle Éclairage scénique
check_circle Traiteur partenaire
check_circle Hébergement sur site
check_circle Espace enfants dédié
call

Contact Direct

+33 (0)2 97 52 00 00

mail

Email

contact@lestirwen.bzh

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